Головна |
Залишити тісто на 20 хвилин, щоб набрякли. Вичавити сік з половинки лимона. Полуницю помити. 250 р розтерти з лимонним соком і цукром.
Приправити приготовлену лимонно-полуничну масу з коньяком. У розігрітому топленому маслі спекти 12 оладок. Посипати їх цукровою пудрою.
Розкладіть на тарілки по 3 оладки, полийте полуничною масою, прикрасьте блюдо цілими ягодами полуниці і листочками м'яти або меліси.
Приготування займає близько 70 хвилин.