Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з креветок і крабів » Пироги » Баоцзя заварні зі свининою та м'ясом креветок

Баоцзи заварні зі свининою та м'ясом креветок


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свинина (дрібно нарізану) - 500г
- М'ясо креветок - 125г
- Сіль - 25г
- Яйце - 1 шт.
- Крохмаль - 5г
- Пшеничне борошно - 250г.
Приготування:
Промити м'ясо креветок, підсушити, подрібнити, посолити, ретельно перемішати з білком, додати крохмаль і перемішати до отримання однорідної маси. У борошно влити тонкою цівкою киплячу воду, заварити тісто, промесіть / викласти його на посипану борошном дошку і розділити на 40 шматочків, кожен з яких розкачати в тонкий млинець, надавши йому форму листа лотоса (гофрований по краю). У центр млинця покласти свинячий фарш, трохи креветочной маси і краю звернути догори. Пиріжок

повинен бути відкритим зверху.

Перевірити міцність пиріжків і варити на пару 5 хв на сильному вогні. Потім додати трохи води і варити ще 2 хв.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Баоцзи заварні зі свининою та м'ясом креветок. Щиро сподіваємося, що блюдо Баоцзи заварні зі свининою та м'ясом креветок сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти