Маккау пакора (кукурудзяні оладки)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кукурудзяна мука (крупчатка) - 1/2 склянки
- Пшеничне борошно - 1/2 склянки
- Молоко - 1/2 склянки
- Сода - 1/4 ч. Л.
- Сіль, цукор - за смаком
- Червоний гострий перець - 1/4 ч. Л.
- Зелень кропу - за смаком
- Масло рослинне - 2 ст.л.
- Олія для смаження.
Приготування:
У мисці з'єднати кукурудзяну і пшеничну муку, соду, сіль, цукор, червоний перець, кріп і все добре перемішайте. Поступово влийте молоко, розмішайте, щоб не утворилося грудок.
У сковороду розігрійте олію (шар масла повинен становити 1.5 см) і столовою ложкою обережно опустіть тісто в масло. Обсмажте кожну сторону по 3-4 хвилин до появи золотисто-коричневої скоринки.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Маккау пакора (кукурудзяні оладки). Щиро сподіваємося, що блюдо
Маккау пакора (кукурудзяні оладки) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
