Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з грибів » Оладки » Грибні оладки з сосисками

Грибні оладки з сосисками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сосиски - 200г
- Масло (для обсмажування) - 100г
- Копчене сало - 50г
- Яйце - 2 шт.
- Картопля - 800г
- Гриби (свіжі) - 200г
- Петрушка (зелень) - на смак
- Чорний перець (мелений), сіль - за смаком
Приготування:
З сосисок зняти шкірку і нарізати невеликими кубиками. Так само нарізати почищені, промиті гриби і сало. Сало обсмажити на сковороді до напівготовності, покласти гриби і сосиски і, безперервно помішуючи, смажити на сильному вогні 3-4 хв, потім посипати зеленню петрушки, зняти з вогню і охолодити. Яйця розмішати з сіллю і чорним перцем, додати підсмажені гриби з сосисками. На сковороді розігріти жир і ложкою викладати приготовлену грибну масу у вигляді маленьких коржиків. Обсмажувати з обох боків до рум'яного кольору. Окремо зварити картоплю, розім'яти в пюре і подавати разом з оладками.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Грибні оладки з сосисками. Щиро сподіваємося, що блюдо Грибні оладки з сосисками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти