Млинці на соді
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно пшеничне - 1 склянка
- Борошно гречана - 1 склянка
- Молоко - 4 склянки
- Яйце - 3 шт.
- Масло вершкове - 4 ст. л.
- Цукор - 1 ст. л.
- Сода - 1/2 ч. Л.
- Кислота лимонна - на кінчику ножа
- сіль за смаком.
Приготування:
Висипати все борошно в каструлю, розвести її теплим молоком і, додавши яєчні жовтки, цукор, сіль, розтоплене вершкове масло, замісити тісто. Соду розвести шостою частиною склянки води, в такій же кількості води розвести лимонну кислоту. З'єднати соду і кислоту і відразу ж (поки сода шипить) змішати їх з тістом. Яєчні білки добре збити і обережно ввести в тісто. Випікати млинці звичайним способом.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Млинці на соді. Щиро сподіваємося, що блюдо
Млинці на соді сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
