Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З качки » Удон з качкою

Удон з качкою


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гриби шиітаке (сушені) - 8 шт.
- Качка (грудки) - 2 шт.
- Цибуля шалот - 8 шт.
- Удон (локшина) - 250г
- Бульйон дасі - 1 ст.л.
- соєвий соус (Сен Сой Класичний Гриби) - 4 ст.л
- Вода - 1.5 л
- Цукор - 1 ст.л.
Приготування:
Гриби залити теплою водою, залишити на 10 хвилин. Потім вийняти з води, відрізати ніжки, порізати капелюшки і покласти (капелюшки) в ту ж воду. Зрізати з качки жир, обсмажити в ньому цибулю. Грудки нарізати на смужки шириною півсантиметра. У каструлю з водою засипати даши, цукор, влити соєвий соус (Сен Сой Класичний Гриби) І довести суміш до кипіння, потім зменшити вогонь додати гриби разом з водою, варити 10 хвилин. Додати грудки і локшину, поварити хвилин 5. Або окремо відварити локшину, промити холодною водою і залити супом, додати цибулю.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Удон з качкою. Щиро сподіваємося, що блюдо Удон з качкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти