Млинці з кальмарами і яйцями
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кальмари - 250-300г
- Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
- Яйце - 2 шт.
- Масло топлене - 3-4 ст. л.
- Борошно пшеничне - 1 склянка
- Молоко або вода - 2 склянки
- Сіль
- Перець - за смаком.
Приготування:
Яйця і сіль змішайте з холодним молоком або водою. У цю суміш всипте просіяне борошно і розмішайте до утворення однорідного рідкого тіста. З отриманого тіста випікайте тонкі млинці. Для фаршу кальмари відваріть, пропустіть через м'ясорубку, додайте обсмажену нашатковану цибулю, сіль, перець, подрібнені круті яйця і все добре перемішайте. На підсмажену сторону млинців покладіть фарш, млинці загорніть у вигляді прямокутників (плоский пиріжок) і обсмажте з двох боків на олії. При подачі млинчики полийте розтопленим маслом.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Млинці з кальмарами і яйцями. Щиро сподіваємося, що блюдо
Млинці з кальмарами і яйцями сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
