Морквяні маффіни
Приблизний час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:1/4 чашки порубаних волоських горіхів, підсушених в духовці (приблизно 60 мл)
1 1/3 чашки потертій на крупній тертці моркви (320 мл)
1 середнє яблуко, почистити натерти на крупній тертці
175 гр борошна
150 гр цукру
1/4 ч.л. солі
1 ч.л. кориці
1 1/2 ч.л. розпушувача
2 великих яйця
120 мл рослинного масла
Зверніть увагу що порції горіхів і моркви вказані в мілілітрах !!
Приготування:
Все дуже просто)))
Духовку гріємо до 180 градусів
готуємо формочки, змащуємо маслов або вставляємо паперові стаканчики
У великій мисці змішуємо всі сухі інгредієнти + горіхи
У мисці поменше змішуємо виделкою масло і яйця, потім виливаємо все це в миску з борошняною сумішшю, додаємо моркву і яблуко, і перемішуємо рівно доти поки маса не стане однорідною.
Розкладаємо тісто по формах і відправляємо в духовку на 20-25 хв, до сухої сірники)
Примітка:
Корисні й смачні маффіни! При бажанні можна частину борошна замінити вівсяними пластівцями, а частина сахара- медом.
В оригінальному рецепті горіхи перемелені в блендері в борошно, мені більше подобається варіант коли горіхи просто порубані.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Морквяні маффіни. Щиро сподіваємося, що блюдо
Морквяні маффіни сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
