Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » БОБОТІ

Боботи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рослинна олія - 2 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Соус каррі - 1 ст. ложка
- Білий хліб - 1 шматок
- Молоко - 1 склянка
- Баранина (дрібно рубана) - 500г
- Абрикосовий джем - 1.5-2 ст. л.
- Родзинки - 3 ст. л.
- Лимонний сік - 1 ст. л.
- Курага - 6-8 шт.
- Яйце - 2 шт.
- лавровий лист
- Сіль і перець - за смаком
Приготування:
У сковороду з розігрітим маслом покладіть цибулю і прогрійте його до м'якості. Додайте каррі і, помішуючи, нагрівайте ще 2 хв.

Розмочити хліб у молоці (півчашки) і розімніть його виделкою. Перекладіть хліб на сковороду. Туди ж покладіть дрібно нарізане м'ясо і абрикосовий джем, додайте лимонний сік, родзинки, курагу. Добре перемішайте. Тушкуйте, часто помішуючи, 20 хв.

Надайте блюду форму запіканки, вирівнявши його поверхню. Залишилося молоко з'єднайте з яйцями і каррі. Зверху покладіть м'ясо, полийте лимонним соком, додайте лавровий лист.

Запікайте при 180 ° С протягом 35-45 хв. Подайте разом з гарячим рисом і помідорами.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Боботи. Щиро сподіваємося, що блюдо Боботи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти