Головна |
Тим часом добре розігріти духовку і сковороду, на якій будуть випікатися млинці. Коли тісто підніметься, вилити його тонким шаром на змащену маслом сковороду, зверху обсипати тертим сиром і поставити сковороду в духовку. Перевертати млинці не потрібно.
Готовий млинець викласти на розігріте блюдо, змастити маслом і ще раз обсипати тонким шаром тертого сиру.
Таким же способом спекти другий млинець, покласти на перший, змастити маслом і обсипати сиром. І так далі до 5 -7 млинців в стопці. Готові стопки млинців перед подачею прогріти в духовці, щоб млинці злиплися, потім розрізати на шматки.