Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Млинці пшеничні

Млинці пшеничні


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно пшеничне - 600г
- Цукор - 1 ст. л.
- Масло вершкове - 5 ч. Л.
- Яйце - 1 шт.
- Дріжджі - 25г
- Сіль - 1 ч.л.
- Молоко - 4 склянки
- Олія оливкова - 3-4 ст. л.
Приготування:
У 3-х склянках теплого молока (30-35 градусів) розчинити дріжджі, додати 1/2 ст. ложки цукру, сіль, розтертий жовток і розтоплене вершкове масло, перемішати і всипати половину норми борошна (борошно бажано просіяти через сито, щоб вона збагатилася киснем). Замісити тісто. Посуд з тістом накрити рушником і поставити в тепле місце на 1.5-2 години, щоб тісто підійшло. Коли тісто підійде (збільшиться в 2-3 рази) додати молоко, підігріте до 50 градусів, борошно і цукор. Потім влити збитий білок. Все перемішати і знову поставити в тепле місце приблизно на 3:00. По закінченню зазначеного терміну можна випікати млинці, при цьому тісто перемішувати не можна.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Млинці пшеничні. Щиро сподіваємося, що блюдо Млинці пшеничні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти