- Яйце - 1 шт.
- Сметана - 50г.
Яйця розтерти з сіллю, цукром, додати просіяне борошно і поступово вводити кефір, помішуючи до однорідної консистенції вершків. Перед випічкою влити рослинне масло і харчову соду в розчині. Тісто ще раз перемішати і випікати, наливаючи тонким шаром на змащену, добре розігріту сковороду. Засмажені з двох сторін млинці змочити у вершковому маслі і скласти вчетверо трикутником. Подати зі сметаною.
Млинці, приготовані таким нехитрим способом, можна фарширувати.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!