Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Млинці з яблуками під" Безе "

Млинці з яблуками під "Безе"


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Для того щоб зробити наші млинчики вам знадобиться:
5 млинчиків (у кожного свій рецепт, так що думаю не варто показувати як їх роблю я);
500 гр. яблук;
2 ст.л. цукру;
2 ч.л. кориці.

Для безе:
2 білка;
цукор;
сіль;
лимонна кислота.

Приготування:
Візьміть яблучка, очистіть від шкірки і насіння.
Покришите кубиками і тушкуйте на сковороді на середньому вогні хвилин 10 (ні воду, ні масло не додавати)
Додайте цукор і корицю, і тушкуйте ще хвилин 10-15.
Отримані яблучка остудіть.
Візьміть 5 млинчиків.
На млинець викладіть начинку.
І скрутіть рулетиком.
Наріжте шматочками в сантиметри 3 і викладіть на деко застелений папером для випікання. В цей же час білки збийте з дрібкою солі в піну. Додайте цукор, лимонну кислоту і збивайте до стійких піків. Білки перекладіть в кондитерський шприц (якщо шприца немає, можна викласти чайною ложкою), викладіть на рулетики.
Поставимо в розігріту до 100 градусів духовку, і запікаємо протягом 20-25 хвилин.
Смачного!:)

Примітка:
Простіше звичайно ж просто зробити млинці :) але якщо хочете здивувати домашніх варто спробувати такий варіант :)

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Млинці з яблуками під "Безе". Щиро сподіваємося, що блюдо Млинці з яблуками під "Безе" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти