Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Млинці з кокосом

Млинці з кокосом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рисове борошно - 120г
- Цукор (нерафінований) - 1/3 склянки
- Сіль - щіпка
- Кокос (сухий порошковий) - 2.5 склянки
- Яйце (збите) - 2 шт.
- Кокосове молоко - 2.5 склянки
- Рослинна олія - для смаження
- Мандарин (часточки) - для сервіровки.
Приготування:
Змішайте в мисці рисову муку, цукор, сіль і кокос. Зробіть поглиблення в центрі, додайте яйце, потім поступово перемішайте з борошном, одночасно підливаючи кокосове молоко, до однорідного рідкого тіста. За бажанням, розлийте тісто за трьома окремими мисках. В одній мисці розмішайте зелений харчовий барвник, щоб надати тіста блідо-зелений колір; окрасьте іншу порцію в рожевий колір, а третю залиште неокрашенной. Розігрійте 15-сантиметрову сковороду для млинців на середньому вогні, змастіть маслом, видаліть його надлишок. Добре розмішайте тісто, потім вилийте 2-3 ложки в сковороду.

Поверніть сковорідку, щоб тісто покрило дно, потім обсмажте на середньому вогні близько 4 хвилин, щоб низ млинчика покорічневел, а верх застиг. Обережно переверніть і обсмажте з іншого боку. Перекладіть в підігріте блюдо і тримайте в теплі, поки смажите млинці. Подавайте млинці згорнутими в трубочки; якщо хочете, сервіруйте часточками мандарина.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Млинці з кокосом. Щиро сподіваємося, що блюдо Млинці з кокосом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти