Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Борщ літній зі зірочник

Борщ літній зі зірочник


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свіжа зірочник (без коренів) - 35г
- Буряк (бадилля) - 35г
- Квасоля - 20г
- Ріпчаста цибуля - 15г
- Морква - 8г
- Помідори - 35г
- Жир - 10г
- Cаxap - 3г
- Оцет 3% - 3г
- Сметана - 10г
- Бульйону або води - 350г.
Приготування:
Моркву і ріпчасту цибулю нарізують скибочками, листя і черешки бадилля буряка розрізають па частини. Черешки бадилля буряка і квасоля попередньо відварюють, морква до цибулю пасерують. У киплячий бульйон або воду закладають пасеровані моркву і цибулю, листя бадилля буряка і варять до готовності. За 5 хв до закінчення варіння додають підготовлені черешки бадилля буряка, нарізані часточками помідори, шинкованную зелень звездчатки, варену квасолю, сіль, спеції. оцет. У борщ можна додати цукор, при подачі до столу кладуть сметану.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Борщ літній зі зірочник. Щиро сподіваємося, що блюдо Борщ літній зі зірочник сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти