Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Борщ літній з мокрицею і бадиллям

Борщ літній з мокрицею і бадиллям


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Мокриця (трава) - 50г
- Бурякова гичка - 50г
- Квасоля - 25г
- Ріпчаста цибуля - 15г
- Морква - 8г
- Петрушка - 8г
- Помідори - 50г
- Жир - 8г
- Цукор - 3г
- Оцет 3% - 3г
- Сметана - 10г
- Бульйон або вода - 350г.
Приготування:
Моркву і цибулю нарізають скибочками, листя бадилля розрізають на частини. Квасоля попередньо відварюють, моркву і цибулю пасерують. У киплячий бульйон або воду закладають пасеровані моркву і цибулю, бадилля буряка і варять до готовності. За 5 хв до закінчення варіння додають нарізані часточками помідори, шинкованную зелень мокриці, відварену квасолю, сіль, спеції, оцет, цукор. При подачі до столу кладуть сметану.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Борщ літній з мокрицею і бадиллям. Щиро сподіваємося, що блюдо Борщ літній з мокрицею і бадиллям сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти