Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Борщ із сушених овочів

Борщ із сушених овочів


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Буряк - 20г
- Капуста - 40г
- Картопля - 30г
- Морква - 5г
- Білі коріння - 1.5г
- Цибуля - 8г
- Томат-пюре - 30г
- Борошно - 5г
- Маргарин столовий - 20г
- Цукор - 10г
- Оцет 3% -ний - 15г
- Сметана - 20г
- Зелень - за смаком.
Приготування:
Сушені буряк, картопля, цибуля замочити окремо в холодній воді; разом замочити моркву і білі коріння. Через 2-4 години моркву і білі коріння, цибулю і буряк відкинути й спасерувати з жиром. Пасеровані овочі покласти в бульйон або воду, додати картоплю, капусту і варити. За 10-15 хвилин до закінчення варіння заправити борщ білим соусом, сіллю, цукром і оцтом.

Якщо борщ готують на грибному бульйоні, то приєднати шінкованная зварені гриби, чорнослив, з якого слід видалити кісточки, і т. Д.

Подавати борщ зі сметаною і зеленню.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Борщ із сушених овочів. Щиро сподіваємося, що блюдо Борщ із сушених овочів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти