- Масла і муки - по 2 ст.л.
Взяти свіжі гриби підготувати їх, потім нарізати скибочками, посолити і смажити на вершковому маслі до готовності. Незадовго до закінчення смаження їх посипати пшеничним борошном і залити сметаною, додавши сіль, перець за смаком. Все це на слабкому вогні довести до кипіння. Гриби посипати тертим сиром і запікати в перебігу декількох хвилин в духовці.
Перед подачею посипати подрібненою зеленню петрушки або кропу.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
