Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яблук » Пироги » Пиріг двуслойний

Пиріг двуслойний


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яблука - 300г
- Малина або полуниця - 300г
- Цукор - 1 склянка
- Яйце (для змащування) - 1 шт.
Приготування:
Приготувати кисле тісто, зменшивши вкладення всіх компонентів в 2 рази. Дві третини приготованого тіста розкачати в пласт круглої або прямокутної форми товщиною 5-10 мм і за допомогою качалки покласти його на сковороду або лист. Яблука нарізати тонкими часточками, укласти їх рівним шаром на тісто і обсипати цукром. З

залишився тіста розкачати другий, але більш тонкий пласт і джгутик товщиною 15 мм. Укласти пласт на яблука, краї нижнього і верхнього шарів тіста щільно защипнути.

Змастити пиріг яйцем, зробити виделкою проколи по поверхні пирога. По краю пирога укласти джгутик так, щоб вийшов бордюр. Після 30- хвилинної расстойки випекти пиріг в духовці, розігрітій до 200 - 210 "С. Готовий пиріг вийняти з духовки, охолодити, укласти на нього малину, обсипати ягоди цукром і залити желе.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пиріг двуслойний. Щиро сподіваємося, що блюдо Пиріг двуслойний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти