Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яблук » Пироги » Повітряний пиріг з яблук

Повітряний пиріг з яблук

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яблука - 2 фунта
- Яйце (білки) - 6-7 шт.
- Цукор - 1/2 склянки

Приготування:

Спекти 1,5 фунта свіжих яблук і відразу протерти крізь сито. Змішати 2/3 склянки яблучного пюре з 6-7 збитими білками, додати 1/2 склянки цукру-піску. Збити в густу масу.

Перекласти на металеве блюдо, у форму без дна, ущільнити масу дерев'яним кружком, зняти форму, зробити 6-8 надрізів ножем навскіс по всьому пирогу (повітря входить усередину і не дає пироги опасть), зверху посипати цукром, поставити в піч на 15 хв. , як тільки підрум'яниться, відразу ж подавати на стіл з вершками.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Повітряний пиріг з яблук. Щиро сподіваємося, що блюдо Повітряний пиріг з яблук сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти