Карідопіта
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Мед - 1/2 склянки
- Вода - 1/2 склянки
- Апельсиновий лікер - 1/2 склянки
- Вершкове масло - 200г
- Борошно - 2 склянки
- Яйце - 3шт.
- Цукор -1 склянки
- Апельсинова цедра - 2 ч.л.
- Пекарський порошок - 2 ч.л.
- Подрібнені волоські горіхи - 1.4 склянки
- Йогурт або сметана - 1 стакан.
Приготування:
Приготувати сироп, для чого в маленькій каструльці змішати мед і воду і розігріти на помірному вогні, поки не розчиниться мед. Дати сиропу закипіти, після зменшити вогонь і варити 10 хвилин. Зняти з вогню і влити в лікер. Приготувати форму для запікання, змастити розтопленим маслом і злегка присипати борошном.
Збити яйця добела й появи піни, додати цукор, що залишився розтоплене масло, апельсинову цедру і збити до кремоподібній консистенції. У великій мисці змішати борошно, пекарський порошок і горіхи. Додати яйця, збиті з цукром і все ретельно збити.
Додати йогурт (або сметану). Викласти тісто в підготовлену форму і запікати в розігрітій заздалегідь духовці 45-50 хвилин. Вийняти пиріг з духовки, остудити протягом 5 хвилин. Облити сиропом і залишити мінімум на 3:00 просочитися.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Карідопіта. Щиро сподіваємося, що блюдо
Карідопіта сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
