Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... Зі свинини » Свинина в рисовому борошні варена на пару

Свинина в рисовому борошні варена на пару


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рулька (свиняча лопатка) - 500г
- Свіжий горох в стручках - 150г
- Рисове борошно - 100г
- Свіжий імбирний корінь - 0,5г
- Соєвий соус - 1-2 ст.л.
- Ферментований соєвий соус - 1 ст.л.
- Поварське вино - 1 ст.л.
- Цибуля-порей, цукру, сіль - за смаком
Приготування:
Нарізати свинину тонкими скибочками 10х2 Подрібнити цибулю-порей і імбир, потім змішати в мисці м'ясо, цибулю-порей, імбир, неочищений цукор, соус з ферментованого соєвого сиру, вино і соєвий соус. Вийняти скибочки свинини, обваляти їх у рисовому борошні і укласти скибочки в миску, шкурою вниз.

Змішати стручки гороху з соусом і вилити соус в миску з м'ясом. Варити м'ясо на пару протягом двох годин. Потім обережно перекинути миску на тарілку, причому, після того як миска буде прибрана, скибочки свинини повинні лежати шкурою вгору.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Свинина в рисовому борошні варена на пару. Щиро сподіваємося, що блюдо Свинина в рисовому борошні варена на пару сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти