Пиріг "Кіш лорен"
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно - 2 склянки
- Масло слвочное - 100г
- Яйце - 2 шт.
- сіль за смаком
- трохи води
для начинки:
- Шпик - 200г
- Вершки - 500мл
- Яйце - 4 шт.
- Масло вершкове - 3 ст.л.
- Мелений чорний перець, сіль - за смаком
Приготування:
Замісити пісочне тісто з борошна, масла, яєць, щіпки солі й води. Шпик нарізати маленькими кубиками і розтопити в добре прогрнтой сковороді. Вершки збити, обережно додаючи яйця, і добре посолити і поперчити.
Підготовлене тісто покаються у пласт і викласти їм невелику форму. Краї підняти досить високо. Викласти у форму обсмажений шпик і залити зверху збитими вершками з яйцями.
Форму з пирогом поставити в попередньо розігріту духовку і випікати приблизно 30 хвилин при середній температурі. До столу подавати гарячим, можна з зеленим салатом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Пиріг "Кіш лорен". Щиро сподіваємося, що блюдо
Пиріг "Кіш лорен" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
