Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з меду » Пряники » Пряники м'які медові (II)

Пряники м'які медові (II)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Мед - 200г
- Борошно - 2 склянки
- Яйце (жовтки) - 2 шт.
- Пудра цукрова - 3 / 4стакана
- Ром - 2 ст. л.
- Вода - 1 ст.л.
- Зацукровані цукати з кірочки апельсинової - за смаком
- Харчова сода - 1 ч.л.
- Мелені горіхи - 1 / 2стакана
- Мелені прянощі (кориця, гвоздика, аніс) - за смаком
Приготування:
В емальованому посуді розпускаємо мед в гарячій воді, розтираємо жовтки з цукром, додаємо прянощі і ромом, в якому до цього розчинили соду. Отриману масу викладаємо на дошку, додаємо борошно, скоринки, горіхи, корицю, додаємо жовткову суміш і медовий сироп. Замішуємо не дуже круте тісто (при необхідності борошно можна додати). Не дуже круте тісто відставляємо на 5-6 годин, потім розрізаємо його на шматки, розкочуємо пласти товщиною 5 мм і вирізаємо фігурки, які змочуємо поверху холодним молоком, викладаємо на злегка змащені листи і випікаємо в духовці на сильному вогні до золотистого кольору. Готові пряники прикрашаємо глазур'ю з цукрової пудри, збитою на яєчному білку.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пряники м'які медові (II). Щиро сподіваємося, що блюдо Пряники м'які медові (II) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти