Раклети по-валлійська
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Картопля - 5-6 шт.
- Сир - 300г
- Червоний і зелений солодкий перець - по 1 стручку
- Перець пепероні - 1-2 стручки
- Маринований ріпчаста цибуля - за смаком
- Мариновані огірки - 1 банка
- Маленькі кукурудзяні качани - 1 банка
- Печериці мариновані - 1 банка
- Свіжозмелений перець, сіль - за смаком
Приготування:
Картопляні бульби промити і зварити картоплю в мундирі у великій кількості підсоленої води. Сир нарізати скибочками такої величини, щоб входили в спеціальні сковородочкі для запікання - раклетніци. Для пікантного гарніру стручки перцю і пепероні вимити, видалити з них насіння і нарізати смужками або кільцями. З'єднати разом з маринованими, попередньо нарізаними тонкими скибочками овочами і шампіньйонами, розкласти їх у мисочки.
Розігріти духовку. Картопля очистити і, щоб не охолов, тримати в теплому місці. У кожну сковородочку для раклет покласти по скибочці сиру і розплавити його в духовці. Картоплю нарізати кружечками і покласти на нього сир. Поперчити і подати з гарніром.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Раклети по-валлійська. Щиро сподіваємося, що блюдо
Раклети по-валлійська сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
