| Головна |
Розкачайте тісто дуже тонким шаром, наріжте прямокутники, в середині кожного зробіть поздовжній розріз і через нього протягніть, вивернувши, один кінець.
Хворост треба смажити у великій кількості рослинного масла, у фритюрі.
Коли хмиз стане коричневого кольору, обережно вийміть його з масла шумівкою, викладіть на блюдо і посипте цукровою пудрою.