Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Випічка » ... З мигдалю » Святковий крендель

Святковий крендель


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Пшеничне борошно - 600г
- Свіжі дріжджі - 42г
- Вершкове масло - 100г
- Молоко - 250 мл
- Яйце - 2 шт.
- Цукор - 120г
- Кардамон - 1 ч.л.
- Плід діптерікса (тертий) - 1/2 шт.
- Сіль
- Терта цедра - 1 апельсина
- Яйце (жовток, для змащування) - 1 шт.
- Молоко - 1 ст.л.
- Мигдаль (цілий неочищений) - 50г
- Крупнокристаллический цукор - для посипання.
Приготування:
З борошна, дріжджів, вершкового масла, молока, яєць, цукру, кардамону, діптерікса, солі і апельсинової цедри вимісити дріжджове тісто.

Після вистоювання скачати тісто в довжину круглу паличку і на посипаний борошном листі укласти її у вигляді кренделі. Накрити рушником і на 20 хвилин поставити на расстойку.

Перемішати жовтки і молоко і змастити цією масою крендель, потім прикрасити його мигдалем і посипати цукром.

Пекти в духовій шафі, попередньо нагрітій до 180 ° С, протягом приблизно 40 хвилин.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Святковий крендель. Щиро сподіваємося, що блюдо Святковий крендель сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти