Мармелад з горобини
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Горобина звичайна - 1кг
- Цукор - 500г
- Вода - 1 стакан
- Ванільний цукор - щіпка.
Приготування:
Ягоди горобини, що потрапили під заморозки, обробити, бланшувати в підсоленій воді, промити в чистій і зварити до м'якості. Протерти крізь сито і уварити з цукром до потрібної густоти. Масу остудити, перекласти на деко, покритий пергаментом, посипати цукровим піском і помістити в гарячу духовку, щоб утворилася скоринка. Підсохлий мармелад обсипати цукровою пудрою, змішаною з ваніліном, і нарізати фігурними шматочками. Зберігати в закритій тарі.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Мармелад з горобини. Щиро сподіваємося, що блюдо
Мармелад з горобини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
