Головна » Рецепти за типами страв » Випічка » ... Зі слив » Кошички пісочні зі сливою

Кошички пісочні зі сливою

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Масло вершкове - 80-90г
- Цукор - 40-45г
- Яйце - 1 шт.
- Борошно - 200г
- Ванільний цукор - 1/3 пакетика

для начинки:

- Сливи - 400г

для заливки:

- Вершки - 120-150 мл
- Яйце - 1 шт.
- Цукор - 1 ст.л.
- Ванілін - 1/3 пакетика
- Персиковий джем (для змащення) - 100г.

Приготування:

Масло розм'якшити, збивати з цукром до тих пір, поки цукор не розчиниться. Додати яйце, все добре розтерти ложкою. Борошно з'єднати з ванільним цукром і всипати в розтерте масло. Вимісити тісто, покласти в холод на 15-20 хв.

Зливи помити, порізати кубиками. Тісто розділити на приблизно рівні шматочки і розкласти в металеві формочки. Двома великими пальцями втиснути тісто по краях форми. Викласти в кожну форму з тістом різану сливу.

Приготувати заливку. Вершки злегка підігріти, додати цукор, приправити ванільним цукром, підігріти, зняти з вогню, влити злегка збиті яйця, все перемішати, процідити через ситечко і вилити у форми.

Випікати при температурі 170-180 ° С протягом 25-30 хв до золотистого кольору. Джем розтопити до рідкого стану. Готові кошички остудити, вийняти з форм і гарячим джемом покрити верх кожної кошички за допомогою пензлика.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кошички пісочні зі сливою. Щиро сподіваємося, що блюдо Кошички пісочні зі сливою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти