Мигдальні палички
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яйце (білок) - 2 шт.
- Сіль - щіпка
- Цукор - 125г
- Ванільний цукор - 1 пакетик
- Мигдаль (мелений) - 150г
- Мигдаль (рубаний) - 80г
- Темний молочний кувертюр - 100г.
Приготування:
Білки з сіллю, цукром і ванільним цукром збити в круту піну, вмішати мелений мигдаль і викласти масу в кондитерський пакет з рівною (Не фігурної) насадкою. Два дека викласти пекарської папером і видавити на них палички довгою см 4, посипати їх рубаним мигдалем і поставити підсушуватися в розігріту до 80-100 С (гор.в.) або 100-120 С (верхн. І нижн. Підігрів) духовку на 35 -40 хв. Охолодити і вмочити обидва кінці кожного печива в шоколадний кувертюр.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Мигдальні палички. Щиро сподіваємося, що блюдо
Мигдальні палички сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
