Чек-чек (Борошняне солодке блюдо)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно пшеничне - 450г
- Яйце - 6 шт.
- сіль за смаком
- Масло топлене - 10 ст. л.
для сиропу:
- Цукор - 1.5 склянки
- Мед - 3 ст. л.
- Вода - 1/4 склянки.
Приготування:
Зі збитих яєць, борошна і солі замісити некруте тісто, розкачати його джгутиками товщиною до 0,5 см і нарізати шматочками у формі квасолі. Обсмажити чек-чек у великій кількості розігрітого жиру.
Цукор розчинити у воді, додати мед, прокип'ятити. Сироп вважається готовим, якщо крапля його на гладкій поверхні не розтікається. Після охолодження додати чек-чеку форму гірки, зверху залити сиропом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Чек-чек (Борошняне солодке блюдо). Щиро сподіваємося, що блюдо
Чек-чек (Борошняне солодке блюдо) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
