Головна |
для начинки:
- Капуста білокачанна - 500гКапусту вимити, дрібно порубати, припустити 2-3 хв у киплячій воді, віджати і посолити за смаком. Тісто розділити на шматочки вагою 50-60 г, розкотити в тонкі коржі, укласти на них рівномірним шаром по всій поверхні капусту, скачати коржі з капустою в трубочки. Трубочки згорнути колечком, укладаючи її кінці один на інший, сформовані булочки розмістити на змащеному рослинним маслом деку і спекти в духовці, нагрітій до 200 ° С