Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Булочки і пампушки » Булочки з висівками і картопляним пюре

Булочки з висівками і картопляним пюре

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно пшеничне - 400г
- Картопляне пюре - 50г
- Цукор - 100г
- Сіль - 1/2 ч.л.
- Масло рослинне - 50г
- Вода - 1 л
- Дріжджі - 25г

для начинки:

- Висівки - 100г
- Насіння соняшнику (очищені) - 100г
- Масло рослинне - 50г
- сіль за смаком.

Приготування:

У теплій воді розпустити цукор, сіль, дріжджі. Коли дріжджі розійдуться, з пшеничного борошна і сухого картоплі замісити тісто, дати йому підійти, сформувати булочки.

Висівки прожарити на сковороді, додати рослинне масло, сіль і добре перемішати. Тісто розділити на порції по 50 г, розкотити в тонкі коржі, насипати на них рівномірно приблизно по 1 чайній ложці висівок і по 1/2 чайної ложки насіння соняшнику. Коржик з висівками згорнути трубочкою, а трубочку обернути навколо пальця, формуючи булочку у вигляді равлика. Сформовані булочки укласти на змащений олією лист, дати расстояться 30-40 хв і спекти в духовці, нагрітій до 200 ° С.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Булочки з висівками і картопляним пюре. Щиро сподіваємося, що блюдо Булочки з висівками і картопляним пюре сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти