Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Булочки і пампушки » Булочки" Буше "

Булочки "Буше"


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно пшеничне - 150г
- Картопляна борошно - 120г
- Яйце - 14 шт.
- Цукрова пудра - 100г
- Лимонна або апельсинова цедра - за смаком
- Ванілін - за смаком
- Будь-який фруктовий мармелад, желе або вершковий крем.
Приготування:
Змішати добре два види борошна. Відокремити жовтки від білків. Жовтки розтерти з цукровою пудрою дочиста, білки збити.

Додати до тертим жовтків цедру, змішати з борошном, влити в суміш підготовлені збиті білки і з отриманого тіста випекти в духовці на легкому вогні маленькі булочки, діаметром 7-8 см.

У середині булочок вирізати заглиблення, наповнити желе або кремом. Можна з'єднати булочки по дві (вони легко склеюються, особливо якщо наповнені мармеладом).

Місця з'єднання промазати мармеладом, якщо булочки наповнюються кремом.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Булочки "Буше". Щиро сподіваємося, що блюдо Булочки "Буше" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти