Головна » Рецепти за типами страв » Булочки і пампушки » ... Зі слив » Булочки зі сливами (II)

Булочки зі сливами (II)

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- М'яке масло - 150г
- Цукор - 50г
- Яйце - 1 шт.
- Яйце (жовток) - 3 шт.
- Борошно - 500г
- Сіль - 1 ч.л.
- Дріжджі - 35г
- Молоко - 250 мл.
- Сливи.

Приготування:

Масло, цукор, яйце і жовтки вимісити в пінну масу. Борошно висипати гіркою і зробити поглиблення в середині, по краю насипати сіль, в поглиблення покришити дріжджі, залити їх теплим молоком, розчинити і присипати борошном з країв. Прикрити і поставити в тепле місце на 20 хв.

Додати масляну масу і борошно і замісити круте тісто. Прикрити і поставити в тепле місце на 30 хв.

Тісто розкачати роликом, розрізати на порційні частини і плоско придавити їх на присипаної борошном поверхні. У середину кожного шматка покласти сливу з цукром замість кісточки, зліпити краю і покласти на деко, змащене маслом. Випікати в розігрітій до 180 С духовці хв. 35-40 (гор.в. хв. 25). Готові булочки посипати цукровою пудрою і подавати.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Булочки зі сливами (II). Щиро сподіваємося, що блюдо Булочки зі сливами (II) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти