Головна » Рецепти за типами страв » Пончики » ... З соком фруктовим » Пончики зі сливами

Пончики зі сливами

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 1 склянка
- Цукор - 1 ч.л.
- Сіль - 1/4 ч.л.
- Тепле молоко - 1 склянка
- Яблучний сік або вода
- Оливкова олія - ??2 ст.л.
- Яйце - 2 шт.

для начинки:

- Сливи - 250-300г
- Цукор - 1 ст.л.
- Ром або лимонний сік - 1 ст.л.

Крім того:

- Жир - для смаження
- Цукор
- Кориця.

Приготування:

Просіяти борошно в миску, влити змішану з яєчними жовтками рідина, смакові речовини і рослинне масло, замісити однорідне рідке тісто, накрити і дати постояти 20-30 хвилин, щоб борошно розбухла.

Білки збити в міцну піну і перед смаженням домісити в тісто.

Зливи промити, обсушити, розрізати навпіл і видалити кісточки. Половинки слив скропити ромом або лимонним соком, посипати цукром і дати постояти.

Жир розігріти, 3-4 половинки слив нанизати на дерев'яну паличку, опустити в тісто і обсмажити в жирі. Дати жиру стекти, обваляти в суміші цукру і кориці.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пончики зі сливами. Щиро сподіваємося, що блюдо Пончики зі сливами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти