- Цукор - 3 ст.л.
- Яйце - 4 шт.
На водяній бані розтопити масло, всипати все борошно, розмішати, додаючи воду, і знову поставити на вогонь, помішуючи, поки тісто не перестане прилипати до боків каструлі. Знявши з вогню, в гаряче тісто додати по одному яйця і добре розмішати. Продовжуючи помішувати, додати промиті родзинки і знову ретельно перемішати. Накрити тісто і поставити в тепле місце на 20 хвилин.
У глибокій каструлі розігріти олію і смажити пончики, поки вони не збільшаться вдвічі і не підрум'яняться. Готові пончики укласти на паперові серветки, щоб вбралося масло, потім перекласти на блюдо і посипати цукровою пудрою. Подавати до столу гарячими.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
