Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Пончики » Пончики з ізюмом

Пончики з родзинками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 1/4 склянки
- Вода - 1 стакан
- Масло вершкове - 100г
- Цукор - 3 ст.л.
- Яйце - 4 шт.
- Родзинки - 1/2 склянки
- Сіль - 1 щіпка
- Цукрова пудра - для посипання
- Рослинна олія - для фрітірованія.
Приготування:
На водяній бані розтопити масло, всипати все борошно, розмішати, додаючи воду, і знову поставити на вогонь, помішуючи, поки тісто не перестане прилипати до боків каструлі. Знявши з вогню, в гаряче тісто додати по одному яйця і добре розмішати. Продовжуючи помішувати, додати промиті родзинки і знову ретельно перемішати. Накрити тісто і поставити в тепле місце на 20 хвилин.

У глибокій каструлі розігріти олію і смажити пончики, поки вони не збільшаться вдвічі і не підрум'яняться. Готові пончики укласти на паперові серветки, щоб вбралося масло, потім перекласти на блюдо і посипати цукровою пудрою. Подавати до столу гарячими.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пончики з родзинками. Щиро сподіваємося, що блюдо Пончики з родзинками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти