Пончики по-болгарськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно - 1 кг
- Яйце - 3 шт.
- Кисле молоко -2 склянки
- Дріжджі - 10г
- Вода - 1 стакан
- Сіль - 1/2 ч.л.
- Соняшникова олія - 1 стакан.
Приготування:
У борошно влити збиті разом з молоком яйця, воду і розчинені у воді дріжджі (або соду). Замісити м'яке тісто, дати йому полежати. Через годину зробити другу обминку готового тіста, розкачати тонкий пласт і чашкою вирізати коржики круглої форми або змоченою у воді рукою оформити кружечки. Смажити у великій кількості олії до золотистого кольору. Обсмажені пончики посипати цукровою пудрою і подати до столу з джемом або бринзою.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Пончики по-болгарськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Пончики по-болгарськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
