Смажені пончики з м'ясною начинкою
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Фарш м'ясний - 250г
- Борошно рисове - 1 склянка
- Черемша (дрібно нарізана) - 5г
- Масло кунжутне - 1 ч.л.
- Соєвий соус - 1 ч.л.
- Глютaмат натрію - 1/4 ч.л.
- сіль за смаком
- Масло рослинне (фритюр)
- Борошно пшеничне - 1/2 склянки.
Приготування:
У фарш додати соєвий соус, глютамат натрію, черемшу, кунжутну олію, 4 склянки води, сіль і добре перемішати.
Пшеничне борошно змішати з рисовим борошном, додати 2 склянки гарячої води, сіль і замісити однорідне тісто. Залишити на 30 хвилин.
Скачати тісто в довгий валик і розрізати на шматочки вагою по 25 р Розкачати коржі, на середину кожного коржика покласти приготований фарш і защипнути краї, надавши форму кульки.
Обсмажити пончики в розігрітому до 180 ° С олії до золотистого кольору.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Смажені пончики з м'ясною начинкою. Щиро сподіваємося, що блюдо
Смажені пончики з м'ясною начинкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
