- Цукор - 2 ст.л.
- Вершкове масло - 1 ст.л.
- Яйце - 1 шт.
- Питна сода - 1/2 ч.л.
У борошно всипати питну соду і мелену корицю, перемішати і просіяти. Цукор, масло і яйця ретельно розтерти, розвести молоком і, поступово всипаючи борошно, замісити тісто.
Готове тісто розкачати завтовшки 1/2 см і склянкою або виїмкою вирізати кружки. Виїмкою меншого розміру з кожного гуртка вийняти середину, надаючи таким чином тіста форму кільця. Смажити пампушки треба в розігрітому жирі. Готові пончики посипати цукровою пудрою.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
