- Яйце - 3 шт.
- цукрова пудра.
Борошно змішати з розчиненими в теплому молоці дріжджами, цукром, яєчними жовтками і сіллю. Добре вимішати дерев'яною ложкою до появи в тісті повітряних бульбашок. Потім додати до нього збиті в міцну піну яєчні білки і поставити в тепле місце на 30 хв.
Підійшло тісто розкачати на посипаній борошном дошці в палець завтовшки в 1 см. Стаканчиком вирізати з нього круглі коржики і знову поставити на 30 хв. в тепле місце. Смажити пампушки в рясній кількості жиру.
Готові пончики посипати сумішшю тертого шоколаду і цукрової пудри.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!