Головна |
для начинки:
- Груші - 2 шт.На посипаний борошном стіл скачати тісто в джгут, нарізати його на рівні порції, кожну порцію розкачати в кружечок. Викласти «кружечки» тіста на змащене маслом деко.
Начинка: масло розтерти з цукром, груші дрібно нарізати і перемішати з маслом, цукром, горіхами і шоколадінкамі. У центр кожного кружечка тісто продавити і покласти начинку.
Поставити деко в тепле місце на 10-15 хв. Змастити ватрушки яйцем і випікати в духовці при температурі 220С 20-25 хв.