Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з груш » Ватрушки » Ватрушки з грушею

Ватрушки з грушею

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 300г
- Яйце - 2 шт. (+1 Шт. Для змазування)
- Молоко - 1/2 склянки
- Цукор - 3 ч.л.
- Дріжджі сухі - 1 пакетик
- Масло - 2 ст.л.

для начинки:

- Груші - 2 шт.
- Цукор - 2 ст.л.
- Масло - 1 ст.л.
- Фундук рубаний - 2 ст.л.
- Шматочки шоколаду - 3 ст.л.

Приготування:

Змішати 200 г борошна, дріжджі, цукор і тепле молоко, накрити тісто плівкою і поставити на 30 хв. в тепле місце. Додати в тісто залишилася борошно, масло і яйця. Вимісити тісто, накрити плівкою і поставити на 1:00 в тепле місце.

На посипаний борошном стіл скачати тісто в джгут, нарізати його на рівні порції, кожну порцію розкачати в кружечок. Викласти «кружечки» тіста на змащене маслом деко.

Начинка: масло розтерти з цукром, груші дрібно нарізати і перемішати з маслом, цукром, горіхами і шоколадінкамі. У центр кожного кружечка тісто продавити і покласти начинку.

Поставити деко в тепле місце на 10-15 хв. Змастити ватрушки яйцем і випікати в духовці при температурі 220С 20-25 хв.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ватрушки з грушею. Щиро сподіваємося, що блюдо Ватрушки з грушею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти