Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з картоплі » Ватрушки » Ватрушки з картоплею і цибулею

Ватрушки з картоплею і цибулею


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Пшеничне борошно - 2 склянки
- Вода або молоко - 1/2 склянки
- Свіжі дріжджі - 10г
- Цукор - 1 ч.л.
- Маргарину або рослинного масло - 1 ст.л.
- Сіль - 1/4 ч.л.
- Яйце (для змащування) - 1 шт.

 для начинки:

 - Картопля - 300г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Вершкове масло - 20г
- Яйце - 1 шт.
- Сіль.
Приготування:
Приготувати безопарне дріжджове тісто. Сформувати з тіста 10 коржів з потовщеними краями і укласти на змащене маслом деко. Після повної расстойки випікати протягом 10-15 хв при температурі 200-220 ° С до напівготовності.

Картоплю очистити, зварити, розтерти на пюре, додати масло, свіже яйце, смажену цибулю і сіль за смаком. Цю начинку покласти на напіввипечені коржі, змастити яйцем і допекти їх до готовності. У результаті попередньої випічки під начинка не буде сирого тіста.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ватрушки з картоплею і цибулею. Щиро сподіваємося, що блюдо Ватрушки з картоплею і цибулею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти