Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з брокколі » Флан » Флан з брокколі

Флан з брокколі

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Брокколі - 500г
- сіль за смаком
- Вершки - 100г
- Яйце - 2 шт.
- Перець, мускат - за смаком
- Масло для змащування форми

Приготування:

Брокколі розібрати на суцвіття, бланшувати. Відкласти пару гілочок для прикраси Флан. Пюріровать бланшірованние суцвіття броколі, додати яйця і вершки, мускат і перець.

Маленькі формочки змастити маслом, розкласти пюре, заповнивши формочки майже повністю, тому в процесі випічки маса піднімається мало. Пекти на водяній бані 20-25мінут при 160-180С.

Подавати готові Флан з соусом, краще грибним з вершками.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Флан з брокколі. Щиро сподіваємося, що блюдо Флан з брокколі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти