Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Маринад гарячий для м'яса дичини

Маринад гарячий для м'яса дичини


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вода - 2л
- Сіль - 2 ч.л.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Гвоздика - 2 бутона
- Мускатний горіх тертий - за смаком
- Корінь петрушки - 2-3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2-3 цибулини
- Морква - 2-3 шт.
- Часник - 5-6 часточок
- Столовий або виноградний оцет - 1/2 склянки
Приготування:
Сіль розчинити в киплячій воді, потім додати прянощі, кружечки очищеного кореня петрушки і проварити 3-5 хвилин. Цибулю порізати кільцями, моркву нашаткувати, часник розім'яти і додати до відвару. Туди ж влити оцет і довести все до кипіння, злегка остудити і залити м'ясо гарячим маринадом. Посуд з м'ясом накрити кришкою і укутати, щоб зберегти аромат маринаду.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Маринад гарячий для м'яса дичини. Щиро сподіваємося, що блюдо Маринад гарячий для м'яса дичини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти