1 ст. цукру
2 ч.л. розпушувача
1 ст. борошна
1. Збити масло з цукром (масло можна трохи розтопити, щоб легше збивати). По одному ввести яйця, ретельно збиваючи.
2. Додати ванільний цукор і сметану (йогурт). Збити.
3. Додати просіяне борошно, змішане з розпушувачем і мускатним горіхом. Покласти часточки 4-х мандаринів і шоколад, порізаний на дрібні шматочки.
Перемішати.
4. Викласти тісто у форму (не більш 24 см в діаметрі), змащену маслом і випікати при 180 градусах 45 хвилин.
Готову шарлотку остудити, посипати цукровою пудрою, полити зверху цівкою меду
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
