Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Малосольний часник

Малосольний часник


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Часник
- Листя чорної смородини
- Листки смородини
- Кріп
- Листя хрону
- Розсіл.
Приготування:
Головки часнику розділити на окремі зубчики і зняти з них суху оболонку. Приготувати розсіл (80 г солі на 1 л теплої води). У трилітровий балон покласти для засолювання кілька листя чорної смородини, вишні, кріп, лист хрону. Потім сюди ж укласти 1 кг підготовленого часнику і залити розсолом, він повинен покрити часник повністю. Балон закрити подвійним шаром марлі, обв'язати капроновими нитками і залишити при температурі 15-22 С.

Через 4-5 днів малосольний часник буде готовий до вживання.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Малосольний часник. Щиро сподіваємося, що блюдо Малосольний часник сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти