Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Мариновані кабачки

мариновані кабачки


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
500гр-кабачків
0,5ч.лож.-солі
100мл-оливкового (можна і соняшникової) олії
1ст.лож-меду
2ст.лож-оцту
2-3 зубочка-часнику
зелень, перець за смаком

Приготування:
Кабачки помити, шкірку не знімати.
Нарізати з допомогою Овочечистка на тонкі смужки, по всій довжині кабачка.
Посолити, залишити на 30хв. Потім добре віджати руками і перекласти в миску з маринадом.
Маринад:
Часник подрібнити, змішати з маслом, медом оцтом і перцем. Додати розледачіє і добре перемішати.
Поставити в холодильник на 2-3 години для маринування.
У процесі можна перемішувати періодично.

Примітка:
Всім любителям кабачків присвячується! Це дуже смачно!!!!

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт мариновані кабачки. Щиро сподіваємося, що блюдо мариновані кабачки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти