Флан з амаретто
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Цукор - 1.5 склянки
- Молоко згущене - 2 банки
- Молоко незбиране - 2 склянки
- Яйце - 8 шт.
- Ванілін - 1 ч.л.
- Мигдальна есенція - 1 ч.л.
- Сіль - 1/4 ч.л.
- Амаретто - 1 ст.л.
- Апельсини - 6-8 шт.
- Полуниця для прикраси.
Приготування:
Розплавити цукор і потримати його на повільному вогні до тих пір, поки він не придбає коричневий відтінок. Готову карамель вилити в овальну форму і швидко розподілити по поверхні.
В окремому посуді збити яйця, потім додати до них молоко і приправи, ретельно перемішати масу і вилити на карамель. Прогріти духовку до 160 оС. Накрити форму фольгою і поставити на водяну баню. Запікати флан 1.5 години, поки верхній шар не ущільниться. Перед подачею на стіл добре охолодити, звільнити від форми і перевернути на тарілку. Прикрасити скибочками апельсинів і полуницею.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Флан з амаретто. Щиро сподіваємося, що блюдо
Флан з амаретто сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
